Reserva Biosfera La Palma
Inicio > Turismo > El Jardín de la Sal

El Jardín de la Sal

Dirección

Ctra. La Costa el Faro, 5.

Fuencaliente

Horario

Cafetería

Invierno: 11:00h a 19:00h

Verano: 11:00h a 21:00h

Restaurante:

Invierno: 12:00h a 18:00h

Verano:

Domingo a jueves: 12:00 a 18:00

Viernes y sábado de 12:00 a 22:00(agosto y sept)

Teléfono

922 979 800

Correo electrónico

Posicion

POINT (-17.8420865536 28.4544038396)

Tipo de actividad

Restauración

Restaurante temático Jardín de la Sal.

Productos Locales y cocina creativa

Las Salinas de Fuencaliente poseen un alto valor ambiental y paisajístico. El entorno en el que se produce la sal marina, y desde hace unos años, la maravillosa Flor de Sal se hace una parada obligatoria para cualquier visitante. Parece el entorno perfecto para un restaurante tematizado de bella e integrada arquitectura, y cuidada y esmerada cocina.

Juan Carlos Rodríguez Curpa es el "chef" al frente de una cocina moderna que mima los detalles y da protagonismo al producto local desde una perspectiva creativa y casi artística.

Reinterpretaciones de recetas tradicionales, un original emplatado, buen servicio y excepcional entorno hacen de este restaurante una joya coronada por un "diamante salino" imprescindible en la visita a La Palma.

Fuencaliente

Turismo

Facebook

 

Twitter